Торта од кафе лешника | бољи домови и баште

Састојци

¼ шоља ваљаних зоби
1 кашика смеђег смеђег шећера *
¼ кашика млевеног цимета
1 кашика намаза са биљним уљима у стилу 60% до 70%
¼ шоља сецканих лешника, тост **
1 пс шоље универзалног брашна ***
½ шоље гранулисаног шећера *
½ кашичице прашка за пециво
¼ кашика соде бикарбоне
⅛ кашичица соли
½ шоље лагане киселе павлаке
7 кашика воде
¼ шољу расхлађеног или смрзнутог јаја, одмрзнутог или 1 јаје, лагано тучено
3 кашике канеловог уља
2 кашике незаслађеног какао праха
1 кашика млека без масти
½ кашике ванилије

Упутства

Корак 1
Загрејати рерну на 350 ° Ф. Подмажите посуду за печење величине 8к8к2 инча; издвојити. За преливање, у малој посуди измешајте зоб, смеђи шећер и цимет. Помоћу блендера за пециво исеците биљно уље које се шири док се смеша не распадне. Умијешајте љешњаке.
Корак 2
У средњој посуди помешајте брашно, гранулирани шећер, прашак за пециво, соду бикарбону и со. У малој посуди комбинујте киселу павлаку, воду, јаје и уље. У смешу од брашна додати јаја; мешати само док се не сједини. 1/2 шоље теста пребаците у малу чинију; помешајте у какао прах, млеко и ванилу. Сипајте тесто светле боје у припремљену тепсију (тесто ће бити плитко у тепсији). Ставите чоколадну кашу у малене хрпице на тесто светлих боја. Помоћу столног ножа или уске металне лопатице, благо окрените према мермеру. Поспите преливом.
3. корак
Пеците 20 до 25 минута или док дрвени чачкалица уметнута у средину не постане чиста. Охладите у тепсији на жичаној уградњи 15 минута. Послужите топло.

* Заменице шећера:

За замену смеђег шећера изаберите Свеет'Н Лов Бровн или Сугар Твин Гранулатед Бровн. Изаберите Спленда Блендер шећера да замените гранулирани шећер. Пратите упутства за паковање да бисте користили количине производа једнаке 1 кашика смеђег шећера и 1/2 шоље гранулисаног шећера. Послуживање са супституентима шећера: Исти је основни рецепт, осим 155 кал., 85 мг натријума, 17 г угљених хидрата. (4 г шећера).

**Савет:

За тост и лешнике на кожи загрејте рерну на 350 ° Ф. Распоредите орахе у једном слоју у плиткој тепсији. Пеците 8 до 10 минута или док не поприме златну боју, мешајући неколико пута да се равномерно тостирају. Извадити из рерне. Љешњаке ставите у чист кухињски пешкир и снажно трљајте да уклоните кожице.

*** Замјена брашна:

Замените 2/3 шоље брашна од целог пшенице, брашна од целог пшенице, брашна од целог зрна кукуруза, брашна од белог пасуља или сојиног брашна за 2/3 шоље намењеног брашна. Или замените 1 1/3 шоље брашна са високим влакнима.

Лешник кафе од колача од лешника:

Подмажите таву од хлеба величине 8к4 инча. Припремите надјев и тесто према упутама. У припремљену таву за хлеб улијте половину светлосне боје. Жличицу половине чоколадног густина ставите у мале ражњиће на тесто у тави. Поновите постављање преосталог чоколадног светла и преосталог чоколадног теста. Лагано окрените премаз у мермер. Поспите преливом. Пеците 35 до 40 минута или док дрвени чачкалица уметнута у средину не постане чиста. Охладите у тепсији на жичаној уградњи 10 минута. Извадите из таве. Послужите топло или хладно.