Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
За коре, у процесору за храну комбинујте ђумбир и 2 кашике гранулираног шећера. Покријте и прерадите да настану ситне мрвице. Када процесор ради, полако додајте растопљени путер, обрађујући док не сједини. Притисните мешавину равномерно на дну 9-инчне панформа. Охладите док не постане чврсто.
-
У међувремену, загрејте рерну на 350 ° Ф. Ставите крем сир у процесор за храну. Поклопити и обрађивати док не постане глатко. Додајте јаја, тикву, смеђи шећер, ликере од 1/2 шоље, цимет, ванилију, ђумбир, мушкатни орашчић и клинчић. Поклопите и процесуирајте док глатко, заустављајући се једном да истргнете страну посуде. Сипати надјев преко коре, равномерно распоредити.
-
Ставите Спрингформ посуду у плитку тепсију. Пеците 40 до 45 минута или док се ивица не учврсти и средина се готово постави када се благо протресе.
-
У међувремену, за преливање у средњој посуди помешајте киселу павлаку, 1/4 шоље гранулираног шећера и 1/4 шоље ликера. Пребаците у мерну шољу са усном. Без вађења сира из колача, прелијте прелив преко сира, равномерно распоредите. Пеците још 8 до 10 минута или док ивице прелива не почну да бубре. Охладите потпуно у тепсији на жичаном сталку. Покријте лагано и охладите најмање 12 сати.
-
За послуживање, отпустите ивицу сира са стране посуде; уклоните страну таве. Изрежите цхеесецаке док је још охлађен и чврст. Пре послуживања оставите да стоји на собној температури 20 минута. Поспите лешницима.
Нутритивне таблице
По оброку: 491 калорија, (15 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 10 г мононезасићених масти), 160 мг холестерола, 279 мг натријума, 42 г угљених хидрата, 2 г влакана, 27 г шећера, 8 г протеина.
