Торта од тартуфа од лешника | бољи домови и баште

Састојци

6 јаја
Бровн шалица смеђег шећера
2 кашике Франгелицо или другог ликера од љешњака
1 намаз од намаза од чоколаде-лешника или 1 рецепт чоколаде-лешника намаз (види рецепт, страница ???)
½ шоље путера, растопљеног и охлађеног
½ шоље фино млевених лешника (филета)
2 унце незаслађене чоколаде, растопљене
2 кашике незаслађеног какао праха
½ кашичице соли
½ шоље шлаг
1 кашика гранулираног шећера
Тостирани сецкани лешници (филете) (факултативно)
2 кашике шлаг

Упутства

Корак 1
Загрејати рерну на 350 ° Ф. Подмажите 9-инчну подлогу од опруге. Дно посуде са пергаментним папиром. Замотајте изван посуде тешком фолијом; издвојити.
Корак 1
У великој посуди за мешање туците јаја, смеђи шећер и 1 кашику Франгелицо електричном мешалицом на средњој до великој брзини 3 до 4 минута или док се не згусне и не згусне. Резервишите 1 кашику намаза од чоколаде-лешника. У средњој посуди комбинујте преостали намаз од чоколаде-лешника и истопљени путер. Умешајте смешу од маслаца у јаја. Умешајте мљевене лешнике, отопљену чоколаду, какао прах и со. Пребаците тесто у припремљену посуду за пролећни облик, равномерно распоредивши.
Корак 1
Ставите панформ облик у плитку посуду за печење. Поставите таву за печење на сталак за рерну. Улијте довољно топле воде у таву за печење да би се досегла половина ивице. Пеците 1 1/4 сата (средина треба бити постављена и високо суха на додир).
Корак 2
Пажљиво уклоните опружну плочицу из воде; уклоните фолију са таве. Охладити торту у тепсији на жичаној сталци 15 минута. Отпустите торту са страна посуде; охладити још 45 минута. Уклоните странице тепсије. Пре послуживања поклопите и охладите најмање 3 сата.
3. корак
У средњој посуди за мешање победите 1/2 шоље шлага, гранулирани шећер и преосталу 1 кашику Франгелицо на средњој брзини док се не формирају меки врхови (врхови се увијају). Преко торте распоредите шлаг и по жељи поспите насјецканим љешњацима. У малој посуди умутите резервисану 1 кашику намаза од чоколаде и лешника и 2 кашике шлаг; посипати торту.

Нутритивне таблице

По оброку: 383 калорије, (13 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 6 г мононезасићених масти), 128 мг холестерола, 219 мг натријума, 28 г угљених хидрата, 2 г влакана, 25 г шећера, 7 г протеина.