Биљни одресци са хреном | бољи домови и баште

Састојци

• 2 супећи говеђи одрезак од дебла, дебљине 1 инча
• 2 кашике припремљеног хрена
• 1 кашика сенфа у стилу Дијона
• 2 кашике кашикице свежег италијанског першуна равног листа
• 1 кашика кашикице свежег тимијана
• Поховани чери парадајз (факултативно)
• Поховане тракице слатког бибера (опционо)
• Биљни мајонез (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  Прегрејте бројлер; зачините соковима и бибером. Ставите на незагрејану полицу за посуду. Испеците 4 инча од топлоте 7 минута. У међувремену, комбинујте хрен, сенф, першун и тимијан.

• Корак 2

  Окрените одреске. Прокухајте 8 до 9 минута више за средње. Последњих 1 минута пржења, намажите смесом хрена. Послужите уз парадајз, паприку и мајонезе са травама. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 284 калорије, (6 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 6 г мононезасићених масти), 84 мг холестерола, 351 мг натријума, 1 г угљених хидрата, 0 г влакана, 1 г шећера, 33 г протеина.