Хорцхата латте | бољи домови и баште

Састојци

• 7 шољица кључале воде
• 3 шоље куваног пиринча дугог зрна
• 6 центиметара ставити цимет
• ¾ шоље шећера
• 5 шољица незаслађеног бадемовог млека или пиринчаног млека са аромом ванилије или млеком са смањеном масноћом
• 3 кашике инстант еспрессо кафе у праху или тамно печене кафе у праху
• Млевени цимет (опционо)

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди или посуди комбинујте кипућу воду, пиринач и штапић цимета. Покријте и оставите да стоји на собној температури 6 до 24 сата. Уклоните штапић цимета.

• Корак 2

  Радећи у серијама, у блендеру комбинујте смесу од пиринча и шећера. Покријте и блендајте великом брзином док готово не постане глатка (мешавина ће и даље имати комадиће пиринча). Поравнајте сито са смеђом од сира и цједиљком у 4-кварту шпорет. Умешајте бадемово млеко и кафу у праху.

• 3. корак

  Поклопите и кувајте на малој топлоти 4 сата, промешковајући једном на пола пута за кување.

• 4. корак

  Пре сервирања добро умутите. Сервирајте у шољицама за кафу или криглицама. По жељи сваку порцију поспите мљевеним циметом. Израђује 22 оброка.

САВЕТ:

Да бисте направили ледени латте, обложите и охладите било који остатак латте. Послужите преко леда.

Нутритивне таблице

По оброку: 128 калорија, (0 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 45 мг натријума, 28 г угљених хидрата, 1 г влакана, 7 г шећера, 2 г протеина.