Како узгајати салату | бољи домови и баште

Сезоне узгајања зелене салате помало су напорне. Зелена салата најбоље расте када је хладна, али лишће се брзо отопи када је изложена температурама смрзавања. Када је превруће, вијак салате (прелази у семе), постаје горак или се суши и умире.

Садите салату у рано пролеће када је тло око 60 до 80 степени Ф и довољно суво да делује у фину текстуру. За континуирани усев, сејте семе сваке недеље док температуре не постану превисе вруће да би зелена салата успевала. Почните поново сјетву крајем љета када високе темподе постају ствар прошлости.

Да бисте продужили сезону након што се време загреје, додајте покривач за хлађење попут мрежице или газа који омогућава продирање светлости, али не и спаљивање биљака.

Узгој салате из семена

Садња зелене салате из семена је лако. Биљке се брзо појављују - за око 10 дана - тако да је забава за децу да их сади.

Међутим, семенке зелене салате су тако ситне да их је тешко правилно распоредити. Најлакше је ставити семенке на длан, а затим помоћу прстију прста умерено их емитовати тако да буду размакнуте око 1/2 инча у низу или у семену.

Покријте семе са не више од 1/4 инча земље. Одржавајте земљу влажном. Ручни распршивач идеалан је за задатак, тако да вода не помера семе.

У току раста салате држите тло влажно, али не и влажно.

Врсте салате

Листна салата је најлакши за узгој и нуди најшири спектар боја, облика и величина. Спремна је за жетву за 40 до 60 дана. Расте, као што му име каже, у лабавим облицима који подсећају на једно лишће. Узбудљиве боје и облици листова чине салату од листа одличан додатак мешовитој салати.

Изрежите листове на нивоу земље кад год су довољно велики да се могу користити. Покушајте да не извлачите корене јер то може уклонити корење других оближњих биљака салате. Резање салате такође им омогућава да обнављају ново лишће још неколико пута док топло време не заустави њихов раст.

Рома, или цос, зелена салата расте с усправним лишћем који је често слађи и чвршћи од осталих врста салате. То је најхрањивија салата.

Маслац и зелена зелена салата мало је теже узгајати него лишћа, јер им треба више времена за сазревање и осетљива су на топлоту. Обоје чине заобљене главе. Цриспхеад (мислите да је зелена салата од леда) је већа од зелене салате, која је добила име јер унутрашњи листови остају светлије боје маслаца због недостатка сунчеве светлости.

Месцлун једноставно значи мешавина разноврсног зеленила. Месцлун се може купити као мешавина семенки, или можете узгајати свој месцлун врт са додатком зелене салате и зелене салате, као што су рукавица, цхервил, цикорија и ендивија.

Узгој салате у контејнерима

Његов плитки коријен и релативно мала величина чине салату идеалном за узгој у контејнерима. Узгајајте га на исти начин као у земљи, али уместо баштенског земљишта користите мешавину за раствор без земље, која је сувише густа и не дозвољава да се развије добра структура корена.

Узгој салате у затвореном простору

Узгајање салате у затвореном простору је мало теже него на отвореном, осим ако немате раст светла. Већина унутрашње светлости кроз прозор - чак и директна сунчева светлост - није тако сјајна. Међутим, салате расту изнутра када одржавате температуру испод 70 степени Ф и држите да земља буде стално влажна, али не и влажна.

Чување салате

Неуперану салату чувајте у пластичним кесама у најхладнијем делу вашег фрижидера. Држите га даље од јабука, банана и крушака. Ово воће емитује гас етилена који брзо оштећује салату, проузрокујући распадање.