Како направити лимунаду

Шта је у домаћој лимунади?

Аде је напитак направљен од воде, шећера и сока од цитруса. Калифорнија је велики произвођач веома крутих сорти лимуна на које смо навикли да купују. Ови сочни, јарко жути лимуни доступни су током целе године и додају идеалну количину киселе киселине која даје заслађену лимунаду па иин и ианг. Наравно, свјежи лимуни су кључ савршене лимунаде, па се одлучите за њих кад год правите лимунаду.

Слиједите наш једноставни рецепт за лимунаду у наставку да направите домаћу верзију овог освјежавајућег аде користећи свјежи лимунов сок или замијените другим цитрусима како бисте направили крему од лимете, поморанџе, грејпфрада - било коју адију коју желите!

Руковање лимунима

Лимунада, наравно, почиње свежим лимуном. Потражите чврсте, дебеле лимуне који су тешки за своју величину и немају нијансе зелене боје на кожи (ово је знак недовољне зрелости).
Лимуне који су у добром стању чувајте у пластичној кеси у фрижидеру до две недеље. Или чувајте на собној температури до 1 недеље.
Лимуни су одличан извор витамина Ц, али овај витамин почиње да губи делотворност убрзо након избацивања. Пијте лимунаду убрзо након што је направите за најхрањивије вредности.

Како сок лимуна

За свежи сок од лимуна оставите лимун на собној температури око 30 минута пре него што се сокови постигну за најбоље резултате. Даље, ваљајте сваки лимун на пулту испод длана. Ово помаже да се пусти сок.

Сваки лимун прережите на пола хоризонтално, а сваку половину исцедите на соковнику од цитруса.

За 1 шољу лимуновог сока требаће вам сок од пет или шест лимуна.

У шерпици величине 1-1 / 2 помешајте заједно 3 шоље хладне воде, 1 шољу свеже исцеђеног лимуновог сока и 3/4 шоље шећера.
Наставите да мешате док се шећер не растопи. Не би требало да видите да се шећер таложи на дну тегле.

Да бисте послужили, лимунаду налијте у чаше напуњене ледом. По жељи танко исеците додатни лимун или га исеците на клинове и сваку порцију украсите лимуном.

Да бисте га чували, поклопите га и ставите у хладњак до 2 дана.

Набавите рецепт за домаћу лимунаду.

Варијације на домаћој лимунади

Лимунада од зеленог чаја: 1 шољу воде донесите до кључања и додајте 2 врећице зеленог чаја. Оставите да чај стрми 5 минута. Извадите врећице чаја и оставите да се чај охлади. Наставите као горе, са 2 шоље воде и осталим преосталим састојцима.
Лимуна од малине: Припремите према упутама, осим што ставите 1 шољу свежих малина у блендер или процесор за храну; поклопите и измијешајте или процесуирајте док се бобице не очисти. Пребаците смеђу бобица кроз сито ситне мреже и одбаците семенке. Умешајте процијеђени пире у врч лимунаде. По жељи додајте додатни шећер. Украсите свежим малинама.
Лимунска јагода: У малој тави помијешајте 1 шољу шећера и 1 шољу воде; кувајте и мешајте на средњој ватри док се шећер не растопи. Оставите да се охлади. У блендеру комбинујте преостале 3 шоље воде, 1/2 шоље шећера и 2 шоље свежих јагода, ољуштених; обрађивати док не постане глатко. Пребацивање у бацач с 2 квадрата; додајте охлађени сируп, 1 кашику лимунове корице и 1 шољу лимуновог сока. Мешајте да се комбинује. Напуни врч са дробљеним ледом.

Гарнисх Идеас

Коцкице лимунског леда: Изрежите лимун на танке кришке и преполовите или четвртину сваке кришке. Ставите комад лимуна у сваки претинац лежишта са коцкицама леда и напуните га водом. Замрзните неколико сати док се не очврсне. У сваку чашу ставите неколико коцкица лимуна и додајте лимунаду.
Умешана свежа нана: У сваку чашу ставите гранчицу менте. Употријебите блатно средство које је барменово средство за пире, или стражњу страну кашике да гурнете метвицу на дно и страну чаше како бисте ослободили арому. Додајте лед и лимунаду.
Мешани точкићи цитруса : Танко нарежите лимун, наранџу и лим и ставите онолико кришке колико желите по жељи у врч с лимунадом. Или у сваку чашу ставите комад лимуна, наранџе и лимете са лимунадом и ледом.
Јестиви цветови: Сваку чашу лимунаде поспите латицама јестивих цвета или користите цео јестиво цвеће као украс.
Палице са лимунским бомбонима : Ставите старомодни штапић тврдог слаткиша са лимуном у сваку чашу као штапић за љуштење.

Једноставни рецепти за лимунаду које треба пробати

Без обзира јесте ли расположени за старомодну домаћу лимунаду или желите испробати нови залогај старог фаворита, за вас имамо једноставан рецепт за лимунаду. Узмите свјеже лимуне и почните с соком!

Свежи рецепти за лимунаду

Лимунада од лубенице и јагоде

Лимуна од диње и менте

Водка Лемонаде

Руби Рхубарб Лимунада