Индијска супа од поврћа | бољи домови и баште

Састојци

• 1 средњи патлиџан, исечен на коцкице од 2 до 2 инча (5 до 6 шољица)
• Црвени кромпир од 1 килограма, исечен на комаде од 1 инча (3 шоље)
• 2 шоље насјецканог парадајза или једна лименка рајчице од 14-1 / 2 унце, сећи
• Грах грабанзо, испрати и проциједити, може излити 15 мл унце
• 1 кашика рибаног свежег ђумбира
• 1 ½ кашике сенфа
• 1 ½ кашике млевеног коријандера
• 1 кашика кара праха
• Ас кашика бибера
• 4 шоље повртног бујона или пилећег чорба
• 2 кашике насјецканог цилантро-а

Упутства

• Корак 1

  У шпорету посуђа од 4 до 6 кварта комбинујте патлиџан, кромпир, необрађени парадајз и пасуљ гарбанзо.

• Корак 2

  Ђумбир, сенф, коријандер, кари у праху и паприку поспите поврћем. Прелијте повртним чорбом или пилећим чорбом.

• 3. корак

  Покријте и кухајте на малој топлоти 8 до 10 сати или на високом загревању 4 до 5 сати. Посолите у посуде и поспите килантром.

Нутритивне таблице

По оброку: 162 калорије, (0 г засићених масти, 0 мг холестерола, 889 мг натријума, 30 г угљених хидрата, 7 г влакана, 8 г протеина.