Талијанско поврће | бољи домови и баште

Састојци

• 2 појединачна француска или италијанска хлеба, дугачка око 6 до 7 инча
• 2 кашике бистрог прељева за италијанску салату
• ½ малог лука, танко резаног
• ½ мале тиквице, преполовљене у дужину и исечене
• ½ мале зелене слатке паприке, исечене на танке тракице
• ½ кашичице млевеног белог лука или 1 чешња чешњака, млевених
• 1 средња парадајз, семенка и сецкана
• 1 ½ шоље исецканог сира проволона или моцареле (6 унци)
• 2 кашике нарибаног пармезана

Упутства

• Корак 1

  Поделите хлеб на пола хоризонтално. Половине ставите на лим за печење, исеците са страном према горе.

• Корак 2

  У тави од 10 инча или вок загрејте прелив за салату. Додајте лук, тиквице, зелени бибер и бели лук. Мешајте и пржите 3 до 5 минута или док не постане хрскав. Умешајте парадајз. Половину сира проволона или моцареле поспите по половинама хлеба. Кашика поврћа на сир; поспите остатком проволона или моцареле и пармезаним сиром.

• 3. корак

  Пеците 3 до 4 инча са топлоте око 2 минута или док се сир не истопи. Сервирајте одмах. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 374 калорије, (9 г засићених масти, 32 мг холестерола, 836 мг натријума, 35 г угљених хидрата, 1 г влакана, 18 г протеина.