Јицама слав | бољи домови и баште

Састојци

• 1 килограм јима, огуљен и исечен на танке тракице величине гриз
• 2 шоље ситно насецкане црвене, жуте и / или наранџасте слатке паприке
• 1 црвени лук, танко исечен и раздвојен на колутове
• 3 кашике кашикице свежег клинчића
• ¼ шоље јабучног сирћета
• ¼ шоље маслиновог уља
• 3 кашике сировог шећера или 1 кашика агавин сируп или нектар
• ¼ кашичица соли
• ¼ кашика семена целера
• Кашика суве сенфа

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди за послуживање комбинујте јицу, слатку паприку, лук и клинантар.

• Корак 2

  За прелив, у врчу са шрафом комбинујте сирће, уље, шећер, со, семенке целера и суху сенф. Добро протрести да се комбинују. Баци прелив са поврћем. Пре послуживања поклопите и охладите 2 до 24 сата.

Савети

Јицама је коријенско поврће које има укус попут укрштања јабука и воденог кестена. Супер је хрскава и савршено одговара славама. Такође је природно богата калијумом.

Нутритивне таблице

По оброку: 94 калорије, (1 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићене масти), 0 мг холестерола, 62 мг натријума, 11 г угљених хидрата, 3 г влакана, 5 г шећера, 1 г протеина.