Умочен артичоке од лимуна и копра | бољи домови и баште

Састојци

• 2 14 унци лименке срца артичока, испране и испране
• 1 средња луковица од коморача, ошишана (резервне листове по жељи)
• Картонска павлака од 8 унце
• 2 кашике универзалног брашна
• ¾ шоље фино исецканог пармезана (3 оз.)
• ½ шоље мајонеза
• ¼ шоља здробљеног фета сира (1 оз.)
• ¼ шоља ситно сецкане црвене слатке паприке
• ¼ шоља сецканог свежег копра
• 1 кашика корице лимуна
• Резања лимуна (опционо)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 350 ° Ф. Артичоке ставите у ситно мрежасто сито. Притисните папирним пешкиром да уклоните сувишну течност. Исеците артичоке. Четвртина и језгра коморача; исеците по дужини на танке кришке.

• Корак 2

  У великој посуди помешајте киселу павлаку и брашно. Умијешајте артичоке, коморач, 1/2 шоље сира пармезана, мајонез, фета сир, слатку паприку, копар и лимунову корицу. Пребаците се на 9-инчну тавану од ливеног гвожђа. Поспите преосталом 1/4 шоље пармезана.

• 3. корак

  Пеците 25 минута или док средина не постане мјехурица, а ивице су свијетлосмеђе. Охладите на жицама сталак 15 минута. По жељи, додајте кришке лимуна, прстохват фенове коре и / или додатни фета сир или копар.

Нутритивне таблице

По оброку: 112 калорија, (3 г засићених масти, 3 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 17 мг холестерола, 222 мг натријума, 5 г угљених хидрата, 1 г влакана, 2 г шећера, 2 г протеина.