Торте од лососа са лимун-копар | бољи домови и баште

Састојци

• 1 јаје, лагано тучено
• 1 ¼ шоље панко мрвице
• 2 канте конзерве, лосос без костију, испражњен
• 1 Меиер лимун, преполовљен (једна половина ситно сецкана, друга половина сок) *
• 2 кашике ситно исецканог корова свежег копра
• 3 кашике биљног уља
• 2 шоље раздеране мешано зеље
• Маслиново уље

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди помешајте јаје, 3/4 шоље панка, лосос, сецкани лимун, коров коров, 2 кашике. воде и 1/4 кашике кашике. свака со и црна паприка.

• Корак 2

  Преостале 1/2 шоље панка ставите у малу посуду. За сваку торту обликујте 1/4 шоље мешавине лососа у куглу. Уваљајте у панко да се премаже; притисните на дебљину од 1/2 инча.

• 3. корак

  У великој тави загрејте 2 кашике. биљно уље на средње јакој топлоти; додајте половину колача лососа у једном слоју. Кувајте 5 до 7 минута или док не порумени и постану хрскави, окрећући се једном. (Ако је потребно, смањите топлоту на средину да се спречи обрастање.) Уклоните; поклопац да се загреје. Поновите са преосталим уљем и колачима.

• 4. корак

  У међувремену, за салату убаците зеленило са лимуновим соком и кашиком маслиновог уља. Послужите салату са колачима од лососа; врх са додатним коровом копра.

• Корак 5

  * За обичан лимун: Користите 1 кашику кашике. сок и 1 кашика. сок у колачима од лососа; користите 2 кашике. лимунов сок преко салате.

*

Или помешајте 1 кафену кашику лимуна и 1 кашику лимуновог сока у мешавину лососа и накапајте 2 кашике свежег лимуновог сока преко ендивије.

Нутритивне таблице

По оброку: 270 калорија, (2 г засићених масти, 7 г полинезасићених масти, 5 г мононезасићених масти), 67 мг холестерола, 404 мг натријума, 16 г угљених хидрата, 2 г влакана, 1 г шећера, 17 г протеина.