Лингуине са зеленим пасуљем и козјим сиром | бољи домови и баште

Састојци

• 12 шољица воде
• ½ кашичице соли
• 8 унци сувог језика или шпагета
• Паковање од 9 унци смрзнутог зеленог пасуља
• 2 средње порилук, танко исечен (око 2/3 шоље)
• ½ шоље насецканих ораха
• 2 кашике маслиновог уља
• 1 кашика путера или маргарина
• 1 кашика насјецканог свежег тимијана или мажурана
• 4 унце козјег сира (цхевре), дробљено
• Пуњена црна паприка

Упутства

• Корак 1

  Доведите воду и сол да прокључају у 4-четвртинској холандској рерни. Додајте тестенину; кухајте 5 минута. Додајте зелени пасуљ. Наставите кључати, открити, отприлике 5 минута или док тјестенина не постане мека, али још увек чврста. Оциједите је у филцу и ставите на страну.

• Корак 2

  Пор и орахе кухајте у врућем маслиновом уљу и маслацу у истој холандској рерни 3 до 4 минуте или док порилук не омекша, а ораси лагано тостирају. Умијешајте дренирану смјесу тјестенине и тимијан; топлота кроз. Пребаците смешу на тањир за сервирање. Поспите сиром и бибером. Сервирајте одмах. Прави 6 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 351 калорија, (6 г засићених масти, 20 мг холестерола, 125 мг натријума, 35 г угљених хидрата, 3 г влакана, 11 г протеина.