Макарони-качкаваљ | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље лакатних макарона
• 1 ½ шоље млека
• Оштре кришке америчког сира од 6 унци, обрађене
• 3 кашике путера или маргарина
• 3 жумањка
• 1 шоља меких хлебних мрвица (око 1-1 / 2 кришке)
• ¼ шоља сецканог пимиенто-а
• 1 кашика насјецканог першуна
• 1 кашика ситно сецканог лука
• 3 бјелањка
• ¼ кашичица креме од тартара

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди скувајте макароне према упутствима за паковање; испустите и одложите.

• Корак 2

  У међувремену, у великој лонцу комбинујте млеко, сир и путер или маргарин. Кувајте и мешајте на лаганој ватри док се сир не отопи. Склоните са ватре. У малој посуди истуците жуманце. Умешајте око 1/2 шоље мешавине врућег сира у жуманце. Сипајте јаја у тепсију, мешајући да се сједини. Додајте оцијеђене макароне, мрвице хлеба, пимиенто, першун и лук. Одложи.

• 3. корак

  Умутите бјелањке и крему од тартара док се не формирају крути врхови (врхови стоје равно). Лагано савијте у смесу макарона. Сипајте мешавину у немасно суђе од 1-1 / 2 кварта. Пеците у рерни 325 степени Ф 50 минута. Сервирајте одмах. Прави 6 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 284 калорије, (8 г засићених масти, 138 мг холестерола, 574 мг натријума, 15 г угљених хидрата, 1 г влакана, 13 г протеина.