Месне округлице за производњу јела | бољи домови и баште

Састојци

• 1 јаје, претучено
• ½ шоље меких мрвица француског или италијанског хлеба
• ¼ шоље ситно сецканог лука
• 2 режња белог лука, млевена
• 1 кашика сушеног оригана или сушеног тимијана, згњечен
• ½ кашичице соли
• ⅛ кашика кајенског бибера или 1/4 кашике млевеног црног бибера
• 1 килограм мршавог говеђег меса

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 400 степени Ф. Поравнати тепсију за печење величине 15к10к1 инча са фолијом; издвојити. У великој посуди комбинујте јаје, мрвице хлеба, лук, бели лук, оригано и бибер. Додајте говедину; добро промешати. Обликујте у 24 месне округлице (око 1 кашика мешавине по месној куглици). Распоредите месне куглице у припремљеној тави. Пеците 15 минута или док сокови не буду бистри. Оциједите масноћу. Направи 24 месне округлице.

Савети

Употребите блендер или процесор хране за прављење меких пецива. Око 1-1 / 2 унче хлеба чини 1 шољу мрвица.

Савет тест кухиње:

<Посао је брз када једна особа прави месне округлице, док друга обавља друге задатке. За кухињским столом оставите место за седење произвођача месне округлице.

Нутритивне таблице

По оброку: 41 калорија, (1 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 21 мг холестерола, 71 мг натријума, 1 г угљених хидрата, 0 г влакана, 0 г шећера, 4 г протеина.