Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Охладите посуду за мешање и подметаче. За кору, поравнајте дно 9-инчне посуде са опружном формом с дамама и режите да бисте испунили просторе. Оставите дна преосталих дама како бисте стајали у тави. Поставите дамске прсте, округлом страном према ван, са стране таве. Одложи.
-
За пуњење крем сира, туците крем сир и гранулирани шећер електричном мешалицом на средњој брзини док се не комбинују. У охлађеној чинији тукли 1-3 / 4 шоље врхња за шлаг и шећер у праху док се не формирају меки врхови; издвојите 1/2 шоље смеше шлаг. Преосталу смеса од шлаг ставите у смесу од сира.
-
За пуњење од бундеве помешајте мешавине пудинга, цимет, ђумбир и зачин од пита. Додајте бундеву и млеко; тукли док се не згусне. Преклопите у резервисану смесу од шлаг.
-
Равном сиром равномерно распоредите по дну припремљене тепсије. Пажљиво распоредите слој бундеве преко слоја крем сира. Покријте и ставите у хладњак преко ноћи.
-
Да бисте послужили, извадите страну са таве; ставите шарлоту на тањир. По жељи премажите страну растопљеним џемом. Преостали шлаг истуците до меких врхова; кашиком мало на сваку порцију. По жељи поспите додатним зачином од бундеве пите. Прави 12 порција.