Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Помоћу блендера за пециво или 2 ножа исеците путер у брашно у великој посуди док смеша не подсети на крупне мрвице. Умешајте киселу павлаку и лимунову кору док се добро не помешају. Ставите на воштани папир и обликујте у квадрат 4-1 / 2 инча. Замотајте и ставите у хладњак најмање 2 сата или преко ноћи.
-
Поделите тесто на четвртине. На радну површину поспите 2 кашике шећера. Разваљајте четвртину на шећерној површини, претварајући се често у правоугаоник величине 12к5 инча (преостало тесто оставите у хладњаку). На дугој ивици лагано означите средину (не пресецајте тесто). Са сваке кратке стране, ваљајте се ролањем, према средини, све док се рубови не нађу (налик на свитак). Умотајте добро у воштани папир. Поновите са преосталим тестом, формирајући још три свитка, користећи више шећера по потреби. Замотајте и замрзните 20 минута или ставите у хладњак 2 до 3 сата.
-
Загрејати рерну на 375 степени Ф. Линија колачића 2. фолије са фолијом. Ставите 1/4 шоље шећера на воштани папир. Изрежите сваки клип попречно на кришке дебљине 1/4 инча; потопите сваку страну у шећер. На припремљене листове колачића ставите размак од 2 до 2 инча. Пеците 10 минута или док рубови не поприме златну боју. Окрећите колаче шпатулом и пеците још 2 до 3 минуте или док обе стране не поприме златну боју. Одмах пребаците на жице сталак. Направи 80 колачића.
Нутритивне таблице
По оброку: 40 калорија, (1, 5 г засићених масти, 7 мг холестерола, 24 мг натријума, 4 г угљених хидрата, 0 г протеина.
