Кекси од кикирикија и слаткиши | бољи домови и баште

Састојци

• 1 ¾ шоље универзалног брашна
• ½ шоље гранулисаног шећера
• ½ чајне кашике соде бикарбоне
• ¼ кашичица соли
• ½ шоље путера
• ½ шоље маслаца од кикирикија
• ¼ шоља меда
• 1 кашика млека
• 24 минијатурне нугатне шипке с карамелом обложене чоколадом

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди за мешање помешајте брашно, шећер, соду бикарбону и со. Помоћу миксера за пециво исеците путер и маслац од кикирикија док смеша не подсети на крупне мрвице. Дрвеном кашиком тукли у меду и млеку док се добро не сједине.

• Корак 2

  За сваки колачић размажите 1 кашику теста у круг од 2 инча. Ставите 1 комад бомбона у средину круга. Тесто обликујте око бомбона тако да формира 1/1 / 2-инчну куглу. Поставите куглице удаљене два центиметра на необрађени лим за колачиће.

• 3. корак

  Пеците у рерни на 350 степени Ф 12 до 15 минута или док рубови не постану светло браон. Пребаците колачиће на жичани сталак; хладан.

Колачићи кикирики путера:

Мешајте тесто по упутству. Обликујте у куглице од 1 инча. Разваљајте додатни гранулирани шећер да премажете. Поставите размак од 2 центиметра на необрађени лист колачића. Изравнајте цртањем крижних крижа с вилицама. Пеците и охладите према упутама.

Савети

Пеците колачиће према упутама; цоол у ​​потпуности. Ставите у посуду или врећицу за замрзавање; заптивати и замрзавати до 3 месеца. Пре сервирања, одмрзавајте 15 минута.

Нутритивне таблице

По оброку: 125 калорија, (3 г засићених масти, 11 мг холестерола, 117 мг натријума, 14 г угљених хидрата, 1 г влакана, 2 г протеина.