Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
У великој посуди за мешање туците путер од 2/3 шоље и краткотрајте електричном мешалицом на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте 1-1 / 2 шоље шећера, прашак за пециво и со. Туку док се не комбинују, повремено стругајући стране посуде. Додајте јаја и екстракт метвице; тукли док се добро не комбинују. Умутите или промешајте у 4 шоље брашна. Дрвеном кашиком умешајте бомбоне од бибера.
-
Тесто поделите на пола. Покријте и охладите око 3 сата или док се тесто не може лако обрадити.
-
У међувремену, у средњој посуди за мешање потопите 1/2 шоље путера електричним миксером на средњој брзини 30 секунди. Додајте 1/2 шоље шећера и туку док се не сједини. Са миксером на малој брзини, туците у пола и пола креме. Умутите у 2 шоље универзалног брашна док тесто не постане глатко. Поделите тесто на порције. Намажите тесто са жељеним бојом за исхрану пасте. Одложи.
-
На благо браснастој површини разваљајте половину охлађеног теста одједном до дебљине 1/4 инча. Помоћу 4-инчне округле резнице за кексе изрезајте тесто. Поставите колачиће величине око 1 инча на необрађени лист колачића. Ставите лизалицу на средину сваког колачића. Тесто мало притисните према доље тако да се колачић пече око штапа.
-
Помоћу украсне врећице са средњим врхом за писање или звездицом, уметните обојено тесто на изрезе, правећи обрубе, нацрте или слике и / или пишући поруке.
-
Пеците у рерни на 375 степени Ф 8 до 10 минута или док се ивице не учврсте и дно се мало не поприме. Охладите на листићу колачића 1 минут. Пажљиво пренесите колачиће на жичани сталак; хладан. Направи око 24 (4-инчне) колачиће.