Киселе цуцамелоне | бољи домови и баште

Састојци

• 8 унци цуцамелоне, преполовљене или било које друге краставце киселе, исечене на кришке од 1/2 инча (1 1/2 шоље)
• 1 кашика семенки копра
• ½ чајне кашике семена целера
• ¾ шоље јабучног сирћета
• ⅓ шоља воде
• 1 кашика шећера
• 1 кашика соли

Упутства

• Корак 1

  У чистом теглу за конзервирање клипа комбинирајте цуцамелоне, сјеменке копра и сјеменке целера.

• Корак 2

  У малој тави помешајте сирће, 1/3 шоље воде, шећер и 1 кашику соли. Доведите до кључања, мешајући да се раствара шећер. Прелијте мешавином цуцамелона, остављајући 1/4-инчни простор за главу. Печат. Остави да се охлади. Хладите најмање 24 сата и до 2 недеље. Прави 6 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 15 калорија, (0 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 55 мг натријума, 4 г угљених хидрата, 0 г влакана, 3 г шећера, 0 г протеина.