Купус под притиском слатко-кисели купус | бољи домови и баште

Састојци

• 6 шољица исецканог црвеног купуса
• 2 шоље насјецканих јабука
• ¼ шоље јабучног сирћета
• ¼ шоља воде
• 3 кашике паковања тамно смеђег шећера
• 1 кашика уља кањоле
• 1 ½ кашике сушеног тимијана, уситњен
• ¼ кашичица соли
• Ас кашика црног бибера
• Дасх мљевени свежи зачин (опционо)

Упутства

• Корак 1

  У 6-кт. електрични или шпорет под притиском комбинују све састојке.

• Корак 2

  Закључајте поклопац на месту. Поставите електричну шпорет на високи притисак да кува 2 минуте. За шпорет на штедњаку доведите притисак на средње јаку топлоту; смањите довољно топлоте за одржавање стабилног (али не прекомерног) притиска. Кувајте 2 минута. Склоните са ватре. За оба модела брзо отпустите притисак. Пажљиво отворите поклопац. Помешајте пре послуживања.

Нутритивне таблице

По оброку: 90 калорија, (0 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 0 мг холестерола, 119 мг натријума, 17 г угљених хидрата, 3 г влакана, 13 г шећера, 1 г протеина.