Барови од сира са бундевом и чоколадом | бољи домови и баште

Састојци

• 1 ¼ шоље грахам крекера мрвица
• ¼ шоље шећера
• ⅓ шоље путера, растопљеног
• 2 пакети крем сир, омекшан
• 1 ¾ шоље шећера
• 3 јаја
• 1 шоља бундеве у конзерви
• ½ чајне кашике зачина пита од бундеве
• ½ кашике ванилије
• ¼ кашичица соли
• 6 унци полуслатке чоколаде, исечене или 1 шољица комада полуслатке чоколаде
• 2 кашике путера
• 1 ¼ шоље киселе павлаке
• ¼ шоље шећера
• Рибани свежи мушкатни орашчић
• Млечна чоколада или полуслатки чоколадни коврче

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 325 степени Ф. Лагано намастите посуду за печење величине 13к9к2 инча; издвојити. У средњој посуди комбинујте мрвице мрвице грахам и 1/4 шоље шећера. Умешајте 1/3 шоље растопљеног путера. Притиснути смешу равномерно на дно припремљене тепсије; издвојити.

• Корак 2

  У великој посуди комбинујте крем сир и 1-3 / 4 шоље шећера. Умутите електричним миксером на средњој брзини до глатке. Додајте једно по једно јаје, тукући на мало брзине након сваког додавања, тек док се не сједини. Побиједите у бундеву, зачин од пита од бундеве, ванилу и сол на малој брзини само док се не сједине. Уклоните 1-1 / 4 шоље смеше.

• 3. корак

  У малој тешкој посуди комбинујте чоколаду од 6 унци и путер од 2 кашике. Кувати и мешати на лаганој ватри док се не отопи. Умутите чоколадну смешу у 1-1 / 4 шоље мешавине бундеве. Сипати преко коре, равномерно распоредити. Пеците 15 минута.

• 4. корак

  Преосталу мешавину бундеве пажљиво прелијте преко печеног чоколадног слоја, равномерно распоредите. Пеците још 40 до 45 минута или док пуњење не порумени и не поставите средину. Охладите на жицама сталак 30 минута.

• Корак 5

  У малој чинији помешајте киселу павлаку и 1/4 шоље шећера. Њежно размажите преко колачића. У потпуности се охладити. Покријте и охладите најмање 3 сата. Изрежите на шипке. * Пре послуживања, поспите мушкатним орашчићем и / или чоколадним коврчама. Направи 24 до 36 бара.

Савети

Испећи и охладити колачиће према упутама; исећи на шипке. Ставите у једном слоју у херметичко затворену посуду; цовер. Чувајте у фрижидеру до 3 дана. Не смрзавајте се.

* Савет тест кухиње:

Да бисте направили шипке у облику троугла, колачиће разрежите попречно на четири траке. Затим исеците сваку траку на пет троуглова (на крају ћете добити два полу-троугла са крајева сваке траке).