Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Загрејати пећницу на 350 степени Ф. У средњој посуди измешати здробљене крекере, кандиране печи и растопљени путер; притисните на дно и на горњу страну 9-инчне плоче са пита. Пеците 7 до 8 минута или док не постане чврсто; издвојити. Повећајте температуру у пећници на 375 степени Ф.
-
У средњој посуди комбинирајте шећер и кукурузни шкроб. Умешајте млеко, бундеву, зачин од пита од бундеве и со. Кувајте и мешајте на средње јакој ватри док се не згусне и постане мехурица; смањује топлоту. Кувајте и мешајте још 2 минута. Склоните са ватре. У малој посуди вилицом лагано умутите жумањке. Постепено помешајте око 1 шољу врућег пуњења у жуманце. У тепсију додајте смешу са жуманцевима. Доведите на лагано врење, непрестано мешајући; смањује топлоту. Кувајте и мешајте још 2 минута. Склоните са ватре. Умешајте маслац од 1 кашике и ванилију. Напуните топло.
-
Припремите мерингуе од морске траве. Сипајте топао надјев у припремљену кору пита. Ширите мерингу преко топлог пуњења, заптивајући се на ивицу коре и окрећући мерингу у врхове. Пеците 14 до 16 минута или док мерингуе не постане светло браон. Хладити на жичаној шалици 1 сат. Хладите 3 до 6 сати пре послуживања; поклопац за дуже складиштење.
Нутритивне таблице
По оброку: 398 калорија, (6 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 5 г мононезасићених масти), 126 мг холестерола, 310 мг натријума, 64 г угљених хидрата, 2 г влакана, 45 г шећера, 7 г протеина.Марсхмаллов Мерингуе
Састојци
Упутства
-
У великој посуди за мешање комбинујте бјелањке, врхње од винског камена и со. Умутите електричним миксером на средње великим брзинама, док не постане пјенаст. Постепено додајте шећер, по једну кашику одједном, тукући док не настану мекани, сјајни врхови (врхови се увијају). Додајте крему од марсхмаллов у велике кашике док тучете на средњој брзини. Бежите док глатка и смеша скоро формира чврсте врхове (врхови стоје равно).
