Црвена, бела и боровница | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље сухих боровница и / или брусница (опционо)
• 2 шоље намењеног брашна
• ⅔ шоље шећера
• 2 кашике прашка за пециво
• ½ кашичице соли
• ½ шоље хладног путера, исечено на 8 до 12 комада
• ¾ шоље млека
• 2 јаја, лагано тучена
• 3 шоље свеже јагоде, самељите и нарежите
• 1 ½ шоље свежих боровница
• 2 кашике шећера
• 7 унце може прелити десертни прелив под притиском

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 375 степени Ф. Осушене бобице ставите у мању посуду; покрити кипућом водом. Оставите да стоји 10 минута; добро исушити. У међувремену намажите и брашном посуду за печење величине 15к10к1 инча; издвојити.

• Корак 2

  У великој посуди комбинујте брашно, 2/3 шоље шећера, прашак за пециво и со. Помоћу блендера за пецива или два ножа исеците на маслацу све док смеша не подсети на крупне мрвице. Додајте млеко и јаја, мешајући тек док се суви састојци не навлаже. Умијешајте дренирано сушено воће, ако га користите. Жлицу кашике разваљајте у тепсију и равномерно распоредите танком металном лопатицом.

• 3. корак

  Пеците 18 до 20 минута или док једнолично не поприме златну боју. Охладите на жицама. У средњој посуди комбинујте јагоде и боровнице. Поспите са 2 кашике шећера. Нежно бацај. Цовер; оставити да стоји 1 сат.

• 4. корак

  Помоћу резача у облику звезда од 3 инча, изрежите облике од торте. Да бисте послужили, ставите једну звезду од колача у малу плитку посуду или тањир за послуживање, кашику бобица од бобица и прелијте бобицама, а јагоде премажите шприцати шлагом. Прави се од 16 до 18 оброка (1 колач плус 1/4 шоље бобица).

25 УСЛУГА:

Припремите два рецепта за колаче. Користите 5 шољица свежих јагода, 3 шоље свежих боровница и 3 кашике шећера. Довољне су три лименке преливеног десертног прелива под притиском.

50 УСЛУГА:

Припремите три погачице. Употријебите 9 шољица свјежих јагода, 4-1 / 2 шоље свјежих боровница и 1/3 шоље шећера. Довољне су четири или пет лименки преливеног дезерта под притиском.

Савет тест кухиње:

Пахуљице се могу направити унапред и замрзнути до 1 месец. Отопити пре него што се посече у звезде.

Нутритивне таблице

По оброку: 208 калорија, (5 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 53 мг холестерола, 158 мг натријума, 27 г угљених хидрата, 2 г влакана, 15 г шећера, 3 г протеина.