Пиринач од пиринча с поморанџама и орасима | бољи домови и баште

Састојци

• 1 ½ шоље нарезаних шампињона (4 унце)
• 1 шоља целог целера (2 стабљике)
• 1 шоља ситно сецканог лука (1 велика)
• 1 кашика биљног уља
• Пилећи говеђи јух од 14 грама
• ⅔ шоља воде
• Паковање од 6 грама дугог зрна и дивљег пиринча
• 2 средње поморанџе, огуљена и одсечена, или једна од 11 грама лименке наранџе, исцеђене
• ½ шоље насецканих тостираних ораха

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди кухајте шампињоне, целер и лук на врућем уљу око 5 минута или док не омекшају. Додајте чорбу и воду; довести до кључања. Умијешајте мјешавину риже и паковање зачина; смањује топлоту. Пирјајте, покривено, 25 до 30 минута или док пиринач не омекша. Склоните са ватре. Лагано измешајте у наранчасте делове и орахе. Прави 6 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 214 калорија, (1 г засићених масти, 6 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 1 мг холестерола, 673 мг натријума, 29 г угљених хидрата, 3 г влакана, 4 г шећера, 6 г протеина.