Рицотта пуффс | бољи домови и баште

Састојци

• 1 паковање од 17, 25 унца (2 листа) смрзнуто лиснато тесто, одмрзнуто
• ½ шоље сира рикоте
• ½ шоље уситњене печене црвене слатке паприке
• 3 кашике ренданог сира Романо
• 1 кашика насјецканог свјежег першуна
• 1 кашика сушеног оригана, смрвљена
• ½ чајне кашике млевеног црног бибера
• Млеко
• Рендирани Романо сир

Упутства

• Корак 1

  Пециво разваљајте на благо брашнућој површини. Оштрим ножем исеците сваки лист пецива на девет квадратних 3 инча.

• Корак 2

  За пуњење, у средњој посуди помешајте сир рикоте, печену црвену паприку, 3 кашике римског сира, першун, оригано и црну паприку.

• 3. корак

  Навлажите ивице сваког квадрата пецива млеком. Кашику око две кашике напуните на половину сваког трга пецива. Преклопите другу половину пецива преко пуњења, формирајући правоугаоник. Рубове забртвите притиском вилицама. Оштрим ножем исеците прорезе на врху сваког свежња пецива. Четкица са млеком; поспите додатним Романо сиром.

• 4. корак

  Пакете пецива распоредите на намашћени лим или пекмез обложен пергаментом. Пеците у рерни на 400 степени Ф око 20 минута или до златно смеђе боје. Пребацивање на жичани сталак; охладити 5 минута пре порције. Израђује 18 пупова.

Нутритивне таблице

По оброку: 137 калорија, (1 г засићених масти, 3 мг холестерола, 137 мг натријума, 10 г угљених хидрата, 0 г влакана, 3 г протеина.