Рискрем (крем од пиринча) | бољи домови и баште

Састојци

• 2 шоље млека
• ⅓ шоље дугозрног пиринча
• ⅛ кашичица соли
• ⅓ шоље шећера
• ¼ екстракт чајне кашике бадема
• ¼ шоља сецканих бланшираних бадема
• ¾ шоље шлаг

Упутства

• Корак 1

  У тешкој тепсији комбинујте млеко, пиринач и со. Довести тек до кључања; смањује топлоту. Поклопите и пирјајте око 20 минута или док пиринач не омекша, повремено мешајући. Склоните са ватре. Умешајте шећер и екстракт бадема. Пребаците у средњу посуду и поклопац; охладити на собну температуру. Покријте и охладите у фрижидеру најмање 4 сата или највише 24 сата (смеша ће се згушњавати док захлади).

• Корак 2

  За послуживање умијешајте бадеме у смесу од пиринча. Шлаг истуците само до меканих врхова и преклопите. Прави 4 до 6 оброка.

Дијеталне размјене:

2-1 / 2 други угљени хидрати, 4 масти.

Нутритивне таблице

По оброку: 395 калорија, (12 г засићених масти, 71 мг холестерола, 152 мг натријума, 37 г угљених хидрата, 1 г влакана, 8 г протеина.