Печени слаткиши и зеље | бољи домови и баште

Састојци

• 1 ½ - 2 килограма слатког кромпира, прочишћеног
• 1 кашика маслиновог уља
• ½ кашичице соли
• ¼ кашика млевене паприке
• 2 режња белог лука, млевена
• ¼ шоља сецканих лешника
• 2 шоље рукуле
• ¼ шоље јабучног сирћета

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 400 ° Ф. Слатки кромпир нарежите на пола по дужини, а затим нарежите на клинове. Ставите на велики обложени лим за печење. Посути уљем и зачинити сољу и бибером.

• Корак 2

  Пеците слатки кромпир 15 минута. Баци и затим пеци 15 минута дуже или док не омекша. Поспите млевеним белим луком и лешницима, па вратите у рерну 4 до 5 минута, док ораси не буду тостирани, а бели лук не омекша. Извадите из рерне; поспите рукулом и сирћетом.

Нутритивне таблице

По оброку: 236 калорија, (1 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 6 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 387 мг натријума, 37 г угљених хидрата, 6 г влакана, 8 г шећера, 4 г протеина.