Деда Мраза - основни тесто за колачиће | бољи домови и баште

Састојци

⅓ шоља путера (без замена)
Схор скраћивање чаша
¾ шоље шећера
1 кашика прашка за пециво
Целу сол
1 јаје
1 кашика млека
1 кашика ванилије
2 шоље намењеног брашна
Ледени шећер у праху (види рецепт испод)

Упутства

Корак 1
Умутите путер и промешајте у великој посуди за мешање електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте шећер, прашак за пециво и со; тукли до комбинованог. Умутите у јаје, млеко и ванилију. Умутите у миксеру онолико брашна које можете. Дрвеном кашиком умијешајте преостало брашно. Покријте тесто и ставите у хладњак око 3 сата или док се лако не обнесе.
Корак 2
Разваљајте тесто на благо брашнућој површини до дебљине 1/8 инча. Сећи по жељи. Поставите облике величине 1 инча на необрађени лист колачића.
3. корак
Пеците у рерни на 375 степени Ф 7 до 8 минута или док се дна лагано не поприме. Охладите 1 минут на листићу колачића. Пребаците колачиће на жичане полице и потпуно охладите. Смрзнута је са шећером у праху.

Дијамантни Деда Мраз:

Изрежите Санта Цутоутс тесто у дијаманте резачем колачића од 2-1 / 2 до 3-1 / 2 инча. Да бисте направили шешир Деда Мраза, савијте горњу тачку сваког дијаманта у страну. Пеците и охладите према упутама. Припремите у праху шећер у праху. Поделите глазуру на пола; сваку половину ставите у малу посуду. Умешајте бојање хране са црвеном пастом у једну половину. За шешир умочите врх сваког колачића готово на пола у црвену глазуру. Поставите колачиће на жице сталак; поспите кокос по ивици шешира за крзно и на врху пом-пом. Оставите залеђивање. За браду, дно сваког колачића умочите готово на пола у обичну глазуру. Браду поспите кокосом. С малим мрљама од смрзавања причврстите бомбон од цимета на средину за нос и два минијатурна комада полуслатке чоколаде за очи. Зарађује 40.