Зачињене кришке кромпира | бољи домови и баште

Састојци

• 1 кашика сушеног тимијана, смрвљена
• ½ кашике паприке
• ½ кашичице лука со
• Ас кашика свеже млевеног бибера
• 3 велика жута кромпира или 2 кромпир од розета, прочишћен (око 1 килограм)
• 1 слатки лук (на пример Видалиа или Валла Валла), ситно исечен
• 2 кашике маслиновог уља

Упутства

• Корак 1

  За мешавину зачина комбинујте тимијан, паприку, бели лук и бибер; издвојити. Савијте комад тешке фолије величине 36к18 инча и направите квадрат величине 18к18 инча. Кромпир нарежите попречно на кришке дебљине 1/4 инча. На средину фолије ставите кришке кромпира и кришке лука. Намажите уљем. Поспите мешавином зачина.

• Корак 2

  Подигните супротне ивице фолије и двоструко прекријте. Преостале ивице савијте да се поврће потпуно затвори, остављајући простор да се напуни пара.

• 3. корак

  Пеците на сталку непокривеног роштиља директно на средњој топлоти 20 до 25 минута или док кромпир не омекша. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 186 калорија, (1 г засићених масти, 0 мг холестерола, 266 мг натријума, 29 г угљених хидрата, 1 г влакана, 3 г протеина.