Трговићи пица са шкампима и схиитакеом | бољи домови и баште

Састојци

• 16 хлеб замрзнутог хлебног теста, одмрзнуто
• 1 јаје
• 1 кашика воде
• ¼ шоља тостираних пињола или нарезаних бадема
• Сос од пармезана пица (види центар рецепата)
• 1 шоља насјецканог свјежег шпината
• ½ килограма свјежих или смрзнутих огуљених и ољуштених козица, куханих и преполовљених по дужини
• 1 шоља нарезане свеже шиитаке или беле гљиве
• 1 шоља исецканог швајцарског сира (4 унце)

Упутства

• Корак 1

  На благо браснастој површини разваљајте тесто за хлеб у правоугаоник димензија 14к10 инча. Пребаците тесто на лагано намаштен велики лим за печење. Лагано скупите ивице; по жељи обрадујте ивице ножем. Вилицу великодушно вилицом. Комбинујте бјелањка и воду; премажите тесто. Пеците у рерни на 375 степени Ф 20 до 25 минута или док не порумени.

• Корак 2

  Умешајте пињоле или бадеме у сос од пармезана пице; посипати врућом коре. Зачините са шпинатом, шкампима и печуркама. Поспите швајцарским сиром.

• 3. корак

  Пеците око 12 минута више или док се сир не истопи и пизза се не загреје. Прави 12 оброка за предјело.

Нутритивне таблице

По оброку: 194 калорије, (3 г засићених масти, 41 мг холестерола, 145 мг натријума, 19 г угљених хидрата, 12 г протеина.