Лазагна у стилу | бољи домови и баште

Састојци

• Пурећа кобасица од 8 унци
• ½ шоље насјецканог лука
• 2 шоље сока од шпагета у флашираном флашу
• 1 шоља воде
• 2 шоље сухих резанци
• 1 ½ шоље грубо сецканих тиквица
• ½ шоље сира од рикоте без масти
• 2 кашике ренданог пармезана или романо сира
• 1 кашика насјецканог свјежег першуна
• ½ шоље изломљеног сира моцареле са смањеним удјелом масноће (2 унце)

Упутства

• Корак 1

  Извадите облоге из кобасице, ако их има. У великој тави кухајте кобасице и лук док месо не порумени, разбијајући месо током кувања. Одводите масноћу. Умешајте сос од шпагета и воду. Довести до кључања. Умешајте резанци и тиквице. Вратите на кључање; смањује топлоту. Пустите да одстоји, поклопљено, око 12 минута или док резанци не омекшају, повремено мешајући.

• Корак 2

  У међувремену, у малој чинији помешајте сир рикоте, пармезан и першун. Кашиком додајте сирну мешавину у 6 рупа на врху смеше кобасица. Порилук поспите моцарелом сиром.

• 3. корак

  Кувајте, покривено, на лаганој ватри 4 до 5 минута или док се мешавина сира не загреје. Пре послуживања оставите да стоји 10 минута. Прави 6 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 214 калорија, (3 г засићених масти, 35 мг холестерола, 670 мг натријума, 20 г угљених хидрата, 2 г влакана, 8 г шећера, 17 г протеина.