Слана јаја | бољи домови и баште

Састојци

• 8 - 10 великих јаја
• 1 кашика веома ситно исецканог лука или 2 кашике кашике. власац и 1 кашика кашике. свежи пекмез ситно насецкани, комбиновани
• ½ шоље мајонеза (пожељно домаћи)

Упутства

• Корак 1

  Оставите јаја на собној температури 30 минута. У тепсију ставите јаја у једном слоју. Покријте 1-1 / 2 инча водом. Додајте 2 кашике. со до воде. На јакој топлоти доведите до кључања. Склоните са ватре; покрити чврсто приањајућим поклопцем. Нека седи 8 до 9 минута; одвод. Разваљајте јаја у лонцу да пукну шкољке. Јаја ставите у ледену воду. Оставите да јаја седе у води 5 минута; огулити.

• Корак 2

  Умијешајте власац у мајонез; издвојити.

• 3. корак

  Свако јаје поделите по дужини; ставите на тањир за сервирање (исеците малу количину са необрезане стране половине јаја да се јаја не ваљају). Зачините сољу и свеже млевеном паприком. Свако јаје обилно премажите мешавином мајонеза. Поспите додатним биљем. Прави 8 до 10 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 178 калорија, (4 г засићених масти, 7 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 217 мг холестерола, 137 мг натријума, 1 г угљених хидрата, 0 г влакана, 1 г шећера, 6 г протеина.