Супа за љубитеље шпагета | бољи домови и баште

Састојци

• 1 килограм мршавог говеђег меса
• ½ шоље насјецканог лука
• ½ шоље насецкане зелене слатке паприке
• ½ шоље сецканог целера
• ½ шоље исецкане шаргарепе
• 2 режња белог лука, млевена
• 2 лименке од 14, 5 унчи парадајза без додатка соли, необрађене
• Шерпица са сосом од 14 унце
• 1 шоља воде
• 1 кашика тапиоке за брзо кухање, смрвљена
• ½ кашике сушене италијанске зачине, уситњено
• ¼ кашичица соли
• Ас кашика црног бибера
• ⅛ кашика кајенског бибера
• Шпагете од 2 унче, сломљене на комаде од 2 инча
• Сиреви бели хлеб (необвезно)

Упутства

• Корак 1

  У великој тави кухајте мљевену говедину, лук, слатку паприку, целер, шаргарепу и бели лук на средње јакој ватри док месо не порумени и поврће не омекша. Оциједите масноћу. Пребаците месну смешу у 3 1 / 2- до 4-кварту шпорет. Следећих осам састојака (преко кајенске паприке) помешајте у месну смешу у шпорету.

• Корак 2

  Покријте и кухајте на ниској 8 до 10 сати или на високој 4 до 5 сати.

• 3. корак

  Ако користите ниско подешавање, окрените се на високу. Умешајте шпагете. Покријте и кухајте 15 до 20 минута више или док тјестенина не омекша. По жељи послужите са хлебим хлебим луком.

Нутритивне таблице

По оброку: 252 калорије, (3 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићених масти), 49 мг холестерола, 529 мг натријума, 27 г угљених хидрата, 5 г влакана, 12 г шећера, 19 г протеина.