Песто од шпинача-оригана | бољи домови и баште

Састојци

• ⅓ шоље маслиновог уља
• 1 ½ шоље чврсто упакованих листова белог шпината, грубо сецканих
• ½ шоље чврсто упакованих листова оригана
• ½ шоље ораха, тостирани и крупно сецкани
• 2 режња белог лука, огуљена и преполовљена
• ¼ кашичица соли
• 2 г сира Асиаго, рибани (3/4 шоље)
• Маслиново уље

Упутства

• Корак 1

  У прехрамбеном процесору комбинујте 1/3 шоље маслиновог уља, шпината, оригана, ораха, белог лука и соли. Покријте и обрадите до скоро глатке стране, по потреби заустављајући и стругање. Умијешајте сир. Додајте довољно маслиновог уља (око 2 кашике) како бисте постигли жељену конзистенцију.

Нутритивне таблице

По оброку: 80 калорија, (2 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 4 мг холестерола, 79 мг натријума, 1 г угљених хидрата, 0 г влакана, 0 г шећера, 2 г протеина.