Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
У блендеру комбинујте јогурт, воће и, по жељи, мед. Покријте и блендајте док не постане глатко. Сипајте у чаше. Одмах послужите са Гхостли Мерингуе Еиес. Прави 3 или 4 оброка.
Гхостли Мерингуе Еиес
Састојци
Упутства
-
У већу посуду за мешање ставите беланца; оставите их на собној температури 30 минута. Загрејати пећницу на 300 степени Ф. Поравнајте два велика листа папира са фолијом или пергамент папир; издвојити.
-
У бјелањке додајте ванилу и павлаку од тартара. Умутите електричним миксером на средњој брзини док се не формирају меки врхови. Постепено додајте шећер, по једну кашику одједном, тукући око 4 минута великом брзином док се не формирају крути врхови и шећер се готово не растопи.
-
Поставите мерингуе у торбу за пециво опремљену 1/4-инчним округлим врхом. Одмрзните цијев на припремљене листове за печење у паровима од 1 до 2 инча који се међусобно додирују и творе очне јабучице. Поставите парове очних јабучица на размаку од око 1 инча. По жељи направите мало округлог и нешто овалног. Нежно притисните комад млечне чоколаде обложене црном или тамно смеђом чоколадом ван средишта у сваки хумак да направите гоогле очи. Пеците у претходно загрејаној рерни на две рерне пећнице 10 минута. Искључите пећницу. Оставите да се мерингуес осуше у рерни са затвореним вратима 40 минута. Извадите из рерне; потпуно охладити на листовима колачића. Кад се потпуно охладе, уметните шиљати крај дрвеног скечета од 6-8 инча у доњи центар сваке мерингуе. Зарађује око 48 парова.
