Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
За цвијеће фонданта ваљајте фондант према упутствима за паковање до дебљине 1/2 до 3/4 инча. Помоћу малих резача колачића изрежите жељене цветне облике. ** (За рођенданску торту можете користити бројаче за резање старости рођендана детета). За цветне стабљике цвећаре изрежите жицу на жељене дужине, одсечујући комад за сваки облик цвијета. Поставите дужину жице у средину сваког цветног облика; лагано гурните жицу у фондант да бисте је учврстили, пазећи да је не гурнете до краја кроз облик. Пажљиво ставите цвеће на пергамент папир; оставити да стоји неколико сати да се осуши.
-
Напуните и замрзните слојеве колача кремаста бела глазура; поставите торту на сталак за торту. (Будући да ће највећи део торте бити прекривен шкропљењем, глазура не мора бити савршено глатка. Замрзните торту непосредно пре састављања, тако да ће се прскице залепити на глазуру. Ако се глазура осуши и формира корицу, спритз лагано водом.)
-
Додајте шните према врху и странама торте по жељи. (Да бисте добили добро покривање, излијте гомилу пошкропица на врх и рукама рукама пажљиво раширите пошкропљене рубове до ивице. Да бисте додали крак на стране торте, у једну руку ставите шаку пршута; другом руком, лагано нагните сталак за торту. Полазећи од врха торте, отпустите шните на стране торте док руком помичете према доље торте. Наставите док странице торте не буду покривене колико желите, полако окрећући постоље за торту. да покријете све стране и покупите више прскања по потреби. Напуните ивице и било која празна подручја на врху, тако да их ширите и притишћете по врху да бисте добили потпуну покривеност.)
-
Распоредите цвеће фонданта по жељи, пресечете жице до жељених висина и пажљиво притискајући сваку жицу стабљике у торту да бисте је осигурали. Нема исправног или погрешног начина да поставите цвеће - само се забавите!
Савети
Ситни резачи колачића у облику цвијећа Цвјетна цвјетна жица прекривена тканином (18 мјерача) Резачи жица Сталак за торте
*Савет:
Или користите гел за бојање хране како бисте купили бели фондант на жељене боје.
**Савет:
Овај корак се може обавити од неколико сати до неколико дана пре него што саставите торту.
Кремасто бела глазура
Састојци
Упутства
-
У великој посуди за мешање побијте скраћивање, ванилију и екстракт бадема електричним миксером на средњој брзини 30 секунди. Постепено додајте око половине шећера у праху, добро истући. Умутите у 2 кашике млека. Постепено умутите у преостали шећер у праху и довољно преосталог млека да достигне конзистенцију која се шири.
