Парне ноге од ракова | бољи домови и баште

Састојци

• Свеже или смрзнуте ноге од ракова 4 4 унче
• 1 лимун
• ¼ шоље путера, растопљеног
• 1 кашика насјецканог свежег босиљка или свежег италијанског першуна

Упутства

• Корак 1

  Одмрзните ноге ракова, ако су смрзнуте. Ноге ракова ставите у корпу за паре у 12-инчну таву. Ако је потребно, савијте ноге ракова на спојевима како би се уклопили у кош за парење. Додајте воду у таву нешто испод корпе. Довести до кључања. Цовер; паре 5 до 6 минута или док се не загреју.

• Корак 2

  Извадите 1/2 кашике кашике. самељите и исциједите 1 кашику. сок од лимуна. Помијешајте маслац, босиљак, лимунову корицу и лимунов сок.

• 3. корак

  Да бисте уклонили месо ракова, окрените ноге на спојницама или раздвојите шкољке помоћу кухињских маказа. Огулити задњу љуску; извадите месо. Послужите са сосом од маслаца.

Куване ракове ноге

Одмрзните ноге ракова, ако су смрзнуте. Ставите ноге ракова у велику посуду са кључалом сланом водом. Вратите на кључање. Кувати, непокривено, 4 до 5 минута или док се не загреје.

Нутритивне таблице

По оброку: 157 калорија, (7 г засићених масти, 58 мг холестерола, 622 мг натријума, 0 г угљених хидрата, 0 г влакана, 12 г протеина.