Јагоде кратке погаче | бољи домови и баште

Састојци

1 ½ шоље универзалног брашна
¼ шоље шећера
1 кашика прашка за пециво
¼ кашичица соли
¼ кашика соде бикарбоне
⅓ шоље хладног путера
1 јаје, мало тучено
½ шоље млечне киселе павлаке
2 кашике млека
5 шољица нарезаних јагода
3 кашике шећера
1 рецепт шлаг

Упутства

Корак 1
Загрејати рерну на 400 степени Ф. Лагано намастити лим за печење; издвојити. У средњој посуди комбинујте брашно, 1/4 шоље шећера, прашак за пециво, сол и соду бикарбону. Помоћу миксера за пециво исеците на путеру док смеша не наликује на грубе мрвице. У малој посуди комбинујте јаје, павлаку и млеко. Додајте смеши од брашна, мешајући виљушком само док не навлажи.
Корак 2
Тесто разваљајте у 8 хрпа на припремљени лим за печење. Пеците 12 до 15 минута или док не поприме златну боју. Пребаците у жице и оставите да се охлади.
3. корак
У међувремену, комбинујте 4 шоље јагода и 3 кашике шећера. Помоћу пире кромпира мало каширајте бобице; издвојити. Да бисте их послужили, подијелите колаче на пола; напуните смешом од јагода и шлагом. Врх с остатком нарезаних јагода. Направите 8 колача.

Јагоде са лимун-мак-маком:

Припремите као горе, осим што 1 месну кашику семенки и 1 кашику ситно исецкане лимунове коре умутите у смешу од брашна након сечења у маслацу. Корача: 373 цал., 23 г укупне масти (14г сат. Масти), 93 мг цхол., 226 мг натријума, 39 г угљеника, 3 г влакана, 5 г просечне дневне вредности: 16% вит. А, 89% вит. Ц, 9% калцијума, 9% гвожђа. Промјене: 1 шкроб, 1/2 воћа, 1 остало карбо., 4 1/2 масноће

Мешане погаче од бобица или мешаног воћа:

Припремите као горе, осим што замените 5 шољица мешовитих бобица (боровнице, малине или купине) или 5 шољица мешаног воћа (резане брескве, нектарине, банане, јагоде и / или преполовљено грожђе) за 5 шоља нарезаних јагода. Не каширајте воће. Корачна каша: 385 цал., 22 г укупне масти (14 г засићених масти), 93 мг цхол., 224 мг натријума, 43 г угљика, 3 г влакана, 5 г про.Дневне вриједности: 27% вит. А, 12% вит. Ц, 57% калцијума, 6% гвожђа. Промјене: 1 шкроб, 1/2 воћа, 1 остало карбо., 4 1/2 масти

Читава колач:

Припремите као горе, осим што сте пребацили цело тесто у подмазану 8к1-1 / 2-инчну округлу тепсију, равномерно распоредите. Пеците 18 до 20 минута или док дрвени чачкалица уметнута близу центра не буде чиста. Охладити у тави 10 минута. Извадите из таве и потпуно охладите. Да бисте послужили, поделите на пола. Преко доњег слоја ставите половину шлага и јагода. Замените горњи слој. Зачините преосталим бобицама и кремом. Сећи на клинове. Израђује 8 клинова. Клин: 361 кал., 23 г укупне масти (13 г засићених масти), 94 мг коле, 229 мг натријума, 35 г угљеника, 2 г влакана, 5 г просечне дневне вредности: 16% вит. А, 54% вит. Ц, 8% калцијума, 8% гвожђа. Промјене: 1 скроб, 1 остали карбо., 4 1/2 масти

Јагоде и орашасти ораси:

Припремите као горе, осим измешања 1/2 шоље насјецканог ораха у смешу од брашна након сечења у маслацу. Паприка: 416 цал., 27 г укупне масти (14 г засићених масти), 92 мг цхол., 226 мг натријума, 40 г карбо., 3 г влакана, 6 г дневно. Дневне вредности: 16% вит. А, 89% вит. Ц, 8% калцијума, 10% гвожђа. Промјене: 1 шкроб, 1/2 воћа, 1 остало карбо., 5 масти

Нутритивне таблице

По оброку: 367 калорија, (14 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 6 г мононезасићених масти), 93 мг холестерола, 225 мг натријума, 39 г угљених хидрата, 2 г влакана, 18 г шећера, 5 г протеина.