Свеет брескве од босиљка | бољи домови и баште

Састојци

• 5 средњих брескви или нектарина
• ½ шоље слатког бијелог вина, као што су Гевурзтраминер или ризлинг или сок од јабуке
• ⅓ шоља свежих листова босиљка
• 1 - 2 кашике шећера (необвезно)
• Насјецкани и / или свјежи листови босиљка

Упутства

• Корак 1

  Уклоните јаме са две неиспране брескве; сецкати. Преостале целе брескве оставите на страну.

• Корак 2

  У средњој посуди помијешајте насјецкане брескве, вино, 1/3 шоље босиљка и шећер, ако је потребно да се засладите. Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите да стоји, непокривено, 12 до 15 минута или док се сос мало не згусне.

• 3. корак

  Извадите и одбаците босиљак. Сипајте смешу брескве у блендер или процесор хране; покрити и мешати или обрађивати док не постане глатко.

• 4. корак

  Оставите јаме с преосталих брескви и исеците на клинове. Послужите уз сос од брескве и додатни босиљак.

Нутритивне таблице

По оброку: 73 калорије, (0 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 0 мг натријума, 13 г угљених хидрата, 2 г влакана, 10 г шећера, 1 г протеина.