Слатке и зачињене пролећне пецива | бољи домови и баште

Састојци

• 6 омота од округлог папира од 8 центиметара
• 2 кашике ренданог свежег ђумбира
• 1 - 2 кашике васаби пасте
• 1 кашика сока од лимете
• 3 кашике лаганог прељева за мајонез или прељева за салату
• 2 шоље пакованог броколија (мешавина од броколи)
• ½ 10, 5 унца паковање екстра-чврстог тофуа, оцијеђеног и насјецканог (око 1 шоље)
• ¼ шоља флашка кокоса
• 6 листова зелене салате
• 1 шоља нарезаног манга
• 1 кашика сојиног соса
• 1 кашика сока од лимете
• ¼ кашика дробљене црвене паприке

Упутства

• Корак 1

  Сваки рижин папир пажљиво умочите у воду; ставите између влажних папирних пешкира или чистих, влажних памучних пешкира. Оставите да стоји 10 минута.

• Корак 2

  У међувремену, комбинујте ђумбир, пасте васаби и сок од 1 кашике лимете у малој посуди. Умијешајте мајонезни прелив или прелив за салату.

• 3. корак

  Сипајте броколи, тофу и кокос заједно у велику посуду за мешање. Додајте смешу мајонеза; бацити на капут.

• 4. корак

  Поравнајте сваки рижин папир листом салате. Кашика мешавине кашике на врху. Додајте неколико кришки манга. Омотајте рижин папир око смеше броколије, савијајући крајеве док стетајте омотајте. У малој чинији помешајте сојин сос, 1 кашику сока од лимете и здробљене црвене паприке. Сервирајте са умаком за потапање. Израђује 6 пролећних ролни.

Нутритивне таблице

По оброку: 174 калорије, (2 г засићених масти, 2 г мононезасићених масти), 32 мг холестерола, 234 мг натријума, 22 г угљених хидрата, 3 г влакана, 6 г шећера, 7 г протеина.