У великој тави кухајте свињетину и кобасице док месо не порумени. Оциједите масноћу. Умешајте необрађени парадајз, кукуруз, воду и слатку паприку. Довести до кључања.
Сиву пиринач промешајте у таву. Уклоните таву са топлоте. Врх са сиром. Покријте и оставите да одстоји око 5 минута или док пиринач не омекша. По жељи послужите у тортиљи од брашна и премажите павлаком.
Прави 4 порције
Нутритивне таблице
По оброку: 401 калорија, (9 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 9 г мононезасићених масти), 66 мг холестерола, 671 мг натријума, 34 г угљених хидрата, 3 г влакана, 5 г шећера, 22 г протеина.