Туркеи цхеесебалл | бољи домови и баште

Састојци

• 2 пакети крем сир, омекшан
• 1 ½ шоље фино исецканог димљеног цхеддар сира (6 унци)
• 4 кришке сланине, хрскаве и испечене
• ½ шоље семенки шипак или сушене бруснице
• 2 зелена лука, танко насецкана
• 1 кашика праха белог лука
• 1 кашика Ворцестерсхире соса
• Сол и бибер по укусу
• 1 шоља пекана, тост и ситно сецкан
• 2 кришке црног маслина
• 1 жута слатка паприка
• 1 наранџасти слатки бибер, исечен на тракице
• 1 црвена слатка паприка, исечена на тракице
• 3 средње мркве, огуљене и исечене на тракице
• Изврсни крекери

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди победите крем сир миксером на средњем до глатког. Побиједите у цхеддару, сланину, семе шипак, зелени лук, бели лук, сос од Ворцестерсхиреа, со и бибер док се добро не сједине. Поклопите и охладите 30 минута.

• Корак 2

  Помоћу рукавица обликујте смешу сира у куглу и премажите пекане. Ставите на доњу половину округлог тањира за сервирање.

• 3. корак

  Одрежите кришку од 1 инча од дна жуте слатке паприке и ставите на врх куглице сира. Преосталу жуту паприку нарежите на тракице. Створите лице пуретине тако што ћете на врх кришке жуте паприке за очи ставити 2 кришке маслине, мали комад наранџе слатке паприке за кљун и мали комад црвене слатке паприке испод кљуна за вату. Распоредите тракице од шаргарепе, жуте, наранџасте и црвене паприке око куглице сира као пуреће перје. Покријте и охладите до 4 сата пре послуживања. Послужите с крекерима.

Нутритивне таблице

По оброку: 219 калорија, (8 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 7 г мононезасићених масти), 41 мг холестерола, 245 мг натријума, 7 г угљених хидрата, 2 г влакана, 4 г шећера, 6 г протеина.