Шта треба да знате о узгоју кромпира | бољи домови и баште

Кромпир је лако најсвестраније поврће около, што доказују способности пире-печења, пржења, печења, кувања, варива и још много тога. Ви то кажете, кромпир може. Дакле, зашто не прескочите дио производње и узгајате ово снажно поврће у свом дворишту? Све што вам треба је сунчан простор за раст, непрестано снабдевање водом и семенским кромпиром - да, добро сте чули. Од кромпира можете узгајати кромпир! Изаберите руссет, Иукон, уклањање прстију и више сорти и започните са крпом.

Пре него што посадите

Кромпир воли сунце, па посадите своју крумпир крпу на место пуном сунца за најбоље резултате. Кромпир се сади на комаде гомоља који се називају сјеменски кромпир. Садите кромпир у пролеће око времена последњег очекиваног мраза.

Мали кромпир се може посадити цео, али већи кромпир (већи од лоптице за голф) треба пререзати чистим ножем пре садње. Побрините се да сваки комад садржи око или пупољак. Да бисте спречили трулеж, оставите комаде да се осуше неколико дана пре садње. Сјеменски кромпир посадите неколико центиметара дубоко у растреситу, добро дренирану земљу и размакнуте у редовима од 12 до 15 центиметара.

Њега биљака крумпира

Након садње, кромпир ће почети цветати и формирати гомоље. Једном када се формирају гомољи, ваш кромпир ће бити потребно јако залијевати да би правилно нарастао. Ако лишће пожуте и почне да умире, прекините залијевање да бисте се припремили за време бербе.

За неколико недеља, избојци ће се појавити из тла. Једном када су избојци високи 8-10 центиметара, обложите неколико центиметара земље око стабљике. То се назива „уземљивањем“ или „брдањем“, а помаже у стварању већег усева кромпира.

Узгој крумпира из крумпира

Најбоље је узгајати кромпир ( Соланум ) од посебно узгајаног семенског кромпира из продавнице баштенске баште која је сертификована да нема болести. Кромпир који купите у продавници прехрамбених производа можда је третиран инхибитором клица који спречавају њихово клијање у остави. Међутим, ако имате кромпира који почиње клијати ("очи" су натечене, белкасти избојци који се почињу развијати), једноставно посадите комад кромпира који клија у земљу или у собну посуду прекривену 3 центиметра земље. У року од 2 недеље требало би да се појаве зелени изданци. Они ће прерасти у грмолико биље, а након три мјесеца или тако даље, нови клице ће се развити испод земље.

Узгој крумпира у саксији

Ако немате простора за узгој кромпира у свом дворишту, можете га узгајати на палуби или поплочани дио дворишта. Почните с великим, дубоким лонцем с обилном дренажом. Трећину посуде напуните тла за посуђе, а затим ставите семенски кромпир у лонац. Прекријте слојем земље за посипање. Држите лонац на сунцу и добро га заливајте. Посолите кромпириште када покажу раст од око 6 центиметара и понављајте док се лонац не напуни.

Берба крумпира

Кромпир је спреман за жетву када биљке почну жутјети и одумиру, обично 18-20 недеља након садње. Већина кромпира брзо клија у пролеће када се држи на собној температури, али врста кромпира прави разлику ако желите да узмете добре гомоље.

Мали црвени кромпир који се често продаје као "нови" кромпир брзо се и забавно узгаја. Великој биљци кромпира за печење потребно је много дуже времена да сазри и често слабо производи у подручјима где преовлађује вруће летње време.

Ако желите да поједете свој кромпир свеж, само ископајте оно што желите за тренутно јело. Ако планирате складиштење кромпира, немојте их ископати 2-3 недеље након што лишће одмре. Ископајте кромпир вилицом, пазећи да гомоље не пробијете. Оставите кромпир на земљи неколико сати да се осуши и очврсне. Очистите растресита тла и чувајте на хладном и сувом месту све док их не будете спремни да користите.