Салата од туне од белог пасуља | бољи домови и баште

Састојци

• Цаннеллини пасуљ, испрани и исушени, 15 грама кане
• 2 канте конзерве туне спремљене у води, испражњене
• 2 шоље лагано паковане ружице или шпината
• ½ малог црвеног лука, танко резаног
• ¼ шоље свежег италијанског першуна равног листа, сецканог
• ¼ шоље црвеног винског сирћета
• 3 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља
• ½ чајне кашике сухог оригана, смрвљеног
• ¼ кашичица соли
• Ас кашика млевеног црног пепепра
• ½ лимуна
• Хрскави хлеб, резан и тостиран (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди комбинујте пасуљ, туњевину, рукулу, црвени лук и першун.

• Корак 2

  За прелив, у тегли са шрафом комбинирајте сирће, уље, оригано, со и бибер. Добро протрести да се комбинују.

• 3. корак

  Прелијте дресинг преко смеше туне; бацати лагано да се комбинује. Исциједите сок од половине лимуна преко салате. По жељи послужите уз тостирани хрскави хлеб.

Нутритивне таблице

По оброку: 274 калорије, (2 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 8 г мононезасићених масти), 30 мг холестерола, 644 мг натријума, 15 г угљених хидрата, 5 г влакана, 1 г шећера, 22 г протеина.