Салата од белог кукуруза и грашка | бољи домови и баште

Састојци

Салата:

• Паковање од 16 унци смрзнутог целокупног кукуруза (цепа), одмрзнутог
• Паковање од 16 унци, смрзнути грашак, одмрзнут
• 1 шоља сецканих, огуљених јица
• ⅔ шоља сецканог целера
• ½ шоље танко нарезаног зеленог лука
• ¼ шоља сецкане црвене и / или наранџасте слатке паприке

Дорада:

• ½ шоље сезонског пиринчаног сирћета
• 2 кашике смеђег шећера
• 1 кашика насјецканог свјежег першуна
• ½ кашичице соли
• ¼ кашика млевене беле паприке
• 1 кашика нарезане свеже нане

Упутства

Салата:

• Корак 1

  У великој посуди за мешање комбинујте кукуруз, грашак, џем, целер, зелени лук и слатку паприку.

Дорада:

• Корак 1

  У теглу са шрафом спојите сирће, смеђи шећер, першун, сол и бели бибер. Поклопити и добро протрести. Сипајте мешавину кукуруза; бацати лагано на капут. Умешајте менту. Покријте и охладите 1 до 2 сата. Прави 10 до 12 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 103 калорије, (0 г засићених масти, 0 мг холестерола, 193 мг натријума, 20 г угљених хидрата, 5 г влакана, 4 г протеина.