Анђеоска торта с храном са тропским воћем | бољи домови и баште

Састојци

• ⅓ шоље шећера
• 1 кашика кукурузног шкроба
• ¾ шоље млека
• 1 јаје
• 1 жуманце
• 3 кашике сока од лимете
• 1 кашика путера
• 1 зелено бојање хране
• ⅔ шоља обичног јогурта
• ½ купљеног анђеоског колача од 16 унци или једног колача смрзнутог килограма, одмрзнутог
• 2 мале црвене и / или златне папаје, сечене
• 2 средња кивија, огуљена и нарезана на листиће
• 1 гуава, исечена на клинове (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  У малој тави комбинирајте шећер и кукурузни шкроб. Умешајте млеко. Кувајте и мешајте млечну мешавину на средње јакој ватри док се не згусне и постане мехурица. Смањите топлоту. Кувајте и промешајте млечну мешавину још 2 минута. У малој посуди за мешање туците јаје и жуманце. Постепено умешајте око 1/2 шоље мешавине врућег млека у тучену мешавину јаја.

• Корак 2

  Вратите млечну и јајну мешавину у лончић. Кувајте и мешајте док скоро не проври. Не кухајте. Кувајте и мешајте смешу још 2 минута. Склоните са ватре.

• 3. корак

  Умешајте сок од лимете, путер и бојање хране. Покријте површину крема пластичном овојницом. У потпуности се охладити. Скувајте крем у јогурт. Поклопити и охладити.

• 4. корак

  Да бисте послужили, исеците анђеоску торту или испеците торту на 8 кришки. Ставите по једну кришку на 8 тањира. На сваки комад ставите кашичицу лимете. Поврће са нарезаним воћем. Прави 8 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 188 калорија, (2 г засићених масти, 113 мг холестерола, 266 мг натријума, 34 г угљених хидрата, 2 г влакана, 5 г протеина.