Пенне пита од јабуке и цхеддара | бољи домови и баште

Преглед садржаја:

Састојци

2 кашике путера, омекшао
⅔ шоља панко (мрвице у јапанском стилу)
3 кашике кашикице свежег тимијана
Сушена пенне паста од 12 унци (3 1/2 шоље)
2 шоље насјецканих огуљених јабука за кување (3 средње)
½ шоље насјецканог слатког лука, попут Видалије или Валла Валла (1 мала)
3 кашике путера
3 кашике универзалног брашна
½ кашичице соли
¼ кашика млевене паприке
2 шоље пуномасног млека
½ шоље јабуковаче
2 пакети крем сира, омекшали и исецкали
1 ½ шоље изгњеченог белог цхеддар сира (6 унци)
Свјеже гранчице тимијана (опционо)

Упутства

Корак 1
Загрејати рерну на 350 ° Ф. Подмажите 10-инчну посуду за опругу са 1 кашиком омекшаног путер-а. Посути боце тепсије са 1/3 шоље панка премазати; издвојити. Отопите преосталу 1 кашику омекшаног путер. Умешајте преостали 1/3 шоље панка и 1 кашику тимијана у растопљени путер; издвојити.
Корак 2
Кухајте тјестенину 2 минуте мање него према упутствима за паковање; одвод. Вратити тјестенину у таву; издвојити.
3. корак
У међувремену, у великој лонцу кувајте јабуке и лук у 3 кашике путера на средње јакој ватри 5 до 8 минута или док не омекшају. Додајте брашно, со и бибер у лончић. Кувајте и мешајте 2 минута. Умешајте млеко и јабуку. Кувајте и мешајте док се не згусне и постане мехурица. Смањите топлоту на ниску. Додајте сиреве и преостале две кашике тимијана; мешајте док се сир не истопи.
4. корак
Додајте мешавину соса пастама; промешати да се комбинује. У припремљену тепсију кашику помешајте. Поспите резервисаном смесом за панко.
Корак 5
Пеците, непокривено, око 40 минута или док ивице не проври. Оставите да стоји на жицама 20 минута. Уклоните странице тепсије. Помоћу назубљеног ножа исеците питу на осам клинова. По жељи долијте свежим гранчицама тимијана.

Нутритивне таблице

По оброку: 469 калорија, (14 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 6 г мононезасићених масти), 71 мг холестерола, 438 мг натријума, 46 г угљених хидрата, 2 г влакана, 9 г шећера, 15 г протеина.