Галета од јабука и крем сира | бољи домови и баште

Састојци

• 1 пс шоље универзалног брашна
• ¼ кашичица соли
• 2 кашике путера, исецкати
• 2 кашике лагане киселе павлаке
• 2 кашике канолијевог уља
• 2 кашике хладне воде
• 6 унци крем сира, омекшао
• 1 - 2 кашике меда, загрејано
• 1 кашика универзалног брашна
• ⅛ кашичица соли
• 2 јаја
• 1 пс шоље танко нарезаних јабука
• Дасх мљевени цимет (опционо)

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди помешајте заједно 1 1/4 шоље брашна и 1/4 кашике. со. Помоћу миксера за пециво исеците на путеру док смеша не наликује ситним мрвицама. Виљушком мешајте киселу павлаку и уље док се не сједине. Попрскајте их водом, млатајући док не навлажите. Скупите пециво у куглу, лагано мешајући само док се не држи заједно (смеша се може видети мрвицу). Замотајте у пластичну амбалажу и охладите 1 сат.

• Корак 2

  Загрејати рерну на 375 ° Ф. У средњој посуди победите крем сир, 1 кашика. меда, 1 кашика. брашна и 1/8 кашике кашике. сол са миксером на средњем до комбинације. Умијешајте 1 јаја, само док се не сједине.

• 3. корак

  Разваљајте пециво између два дела пергаментног папира у круг од 14 инча; одбаците горњи папир. Преостали папир са пецивом пребаците на лим за печење. Средину пецива намажите смешом од сирног сира, а спољна 2 центиметра оставите непокривена. Распоредите јабуке на смеши с крем сиром. Прекривено тијесто преклопите преко пуњења, плеши по потреби. Лагано туците преостало јаје; премажите врх и бочно пециво.

• 4. корак

  Пеците 30 до 35 минута или док јабуке не омекшају и кора не постане златна. Охладите на жицама. По жељи исушите преосталих 1 кашика кашике. мед и / или прашина са циметом.

Нутритивне таблице

По оброку: 175 калорија, (4 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 47 мг холестерола, 176 мг натријума, 17 г угљених хидрата, 1 г влакана, 4 г шећера, 4 г протеина.