Салата од азијског купуса | бољи домови и баште

Састојци

• 1 шоља грашка грашка
• 3 шоље здробљеног кинеског купуса или зеленог купуса
• 1 шоља насјецканог радича или црвеног купуса
• 1 8, 75 унце може цели кукуруз за бебе, испрати, исушити и преполовити по дужини
• ½ шоље нарезане црвене ротквице и / или даикон
• ⅓ шоља танко нарезаног црвеног лука
• 2 - 3 кашике насјецканог киселог ђумбира или 1 до 1-1 / 2 кашике нарибаног свјежег ђумбира
• ½ шоље свежих еноки печурки (опционо)
• 1 рецепт азијског прелива (види рецепт испод)

Упутства

• Корак 1

  У малој посуди кухајте грашак грашка у малој количини кључале воде 1 минут; одвод. Охладите мало.

• Корак 2

  У велику посуду за салату бацајте махуне грашка, купус, радич, кукуруз, црвену ротквицу, црвени лук и ђумбир. По жељи прелијте еноки гљивама и украсите додатним црвеним ротквицама.

• 3. корак

  Трести азијски прелив. Прелијте прељев преко салате; бацати лагано на капут. Прави 6 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 86 калорија, (1 г засићених масти, 0 мг холестерола, 20 мг натријума, 8 г угљених хидрата, 2 г влакана, 2 г протеина.

---

Азијски дрессинг

Састојци

• ¼ шоље пиринчаног сирћета
• 2 кашике уља за салату
• 1 ½ кашике чилија уља
• 1 кашика шећера

Упутства

• Корак 1

  У теглу са шрафовским врхом комбинујте рижино сирће, уље за салату, чилијево уље и шећер. Поклопити и добро протрести.